野菜、果物 アイスプラント（プッチーナ／ソルトリーフ）の特徴と食べ方｜塩味が魅力の葉野菜を徹底解説
葉面に“塩の粒”を宿す独特なハロフィト野菜。低カロリーでシャキッとした食感と、ほのかな塩味が特徴。この記事では、アイスプラントの基本情報や料理への活用法、保存時の工夫、気をつけたい点などを、一般的な情報としてまとめました。こんにちは！トレー...
井上 裕司
野菜、果物 
アスリート スポーツ遺伝子「ACTN3」とは？筋肉・パフォーマンス・トレーニング効果に与える影響とは
こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。～スポーツにおける「才能」と「遺伝子」～「トップアスリートは生まれつきの才能がある」とよく言われますが、その根拠の一つに挙げられるのが「スポーツ遺伝子」です。中でも、筋力や瞬発力に関連することで...
筋肥大 【筋トレの核心】mTORとは何か？筋肥大の鍵を握る「分子スイッチ」の正体
こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。筋トレで筋肉を大きくしたい。そう願うすべての人にとって知っておくべき分子が存在します。それが「mTOR（エムトア）」。mTORは、筋肥大（筋肉のサイズを増やすこと）をコントロールする最重要シグナ...
たんぱく食 【卵の栄養パワー】最新研究でわかる健康効果・美容・筋肉増強に役立つ成分
こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。卵は私たちの食生活に欠かせない食材のひとつです。安価で手軽に摂取できるうえ、豊富な栄養素を含む「完全栄養食品」として知られています。近年の研究では、卵に含まれる成分が心血管疾患予防や筋肉増強、美...
料理 🍅ミネストローネの栄養と健康効果｜ダイエットや免疫力アップに最適な理由
こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。寒い季節になると恋しくなる「ミネストローネ」。イタリア発祥の野菜たっぷりスープで、栄養価が高く体を温める健康食として世界中で愛されています。本記事では、ミネストローネに含まれる主な食材とその栄養...
アスリート バスケットボールに必要な筋トレとは？競技力を最大化する科学的アプローチ
こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。～バスケットボールと筋トレはなぜ相性が良いのか？～バスケットボールは、アジリティ（敏捷性）・ジャンプ力・スプリント・体幹の安定性・コンタクト強度といった多面的な身体能力が求められるスポーツです。...
健康 「個人の感想です」は信じるな！疲労回復と健康情報を見抜くメディアリテラシー
こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。「クエン酸で乳酸を分解して疲労回復！」「ビタミンB1で疲れ知らずの体に！」こういったキャッチコピー、聞いたことありませんか？確かに、クエン酸やビタミンB1は体内の代謝に関与する成分ですが、「乳酸...
アスリート 走り幅跳びの記録を伸ばす筋トレ完全ガイド｜踏切力と助走スピードを高める戦略
こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。走り幅跳びは、「助走スピード」「踏切の爆発力」「空中動作の効率性」「着地技術」といった複数の要素が複雑に絡み合う、陸上競技の中でも高度な技術とフィジカルが求められる種目です。その中でも、筋力トレ...
たんぱく食 カマンベールチーズの栄養価と特徴｜カルシウム・たんぱく質・発酵の力
こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。カマンベールチーズは健康的？栄養と特徴をやさしく解説「カマンベールチーズって脂肪分が多くて体に悪そう…」「チーズは太る原因になるのでは？」そんな印象を持つ方もいるかもしれません。確かにチーズは高...
野菜、果物 🌱 オクラの栄養と健康効果｜カリウム・葉酸・ポリフェノールの働きとおいしい食べ方
こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。オクラ（学名：Abelmoschusesculentus）は、アオイ科に属する夏野菜で、緑色のさやと独特の風味が特徴です。日本では夏から初秋にかけて旬を迎え、サラダや和え物、炒め物など多様な料理...