栄養学 ビタミンB₁₂の最新研究から見える「最適なレベル」の重要性 ～認知機能・死亡リスク・上限摂取量まで～
こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。ビタミンB₁₂（コバラミン）は、赤血球の形成、神経系の維持、DNA合成などに欠かせない必須ビタミンです。加齢や胃腸の状態、食生活により、不足しがちな栄養素として知られています。しかし最新の研究で...
井上 裕司
栄養学 
料理 麻婆茄子（マーボーナス）の魅力｜歴史・豆知識・栄養・美味しい食べ方
こんにちは！中華料理の定番といえば「麻婆豆腐」を思い浮かべる方も多いでしょう。その姉妹料理ともいえるのが「麻婆茄子（マーボーナス）」です。香ばしく炒めた茄子に、ピリッと辛いひき肉入りの餡を絡めた一皿は、ご飯が止まらなくなる人気メニュー。日本...
内臓 小腸の働きと健康への影響｜栄養吸収・免疫・腸内細菌まで徹底解説
こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。「腸は第二の脳」と呼ばれることがありますが、特に小腸は私たちの健康にとって極めて重要な臓器です。小腸は栄養の吸収だけでなく、免疫機能やホルモンの分泌、腸内細菌との相互作用など、全身の健康を左右す...
野菜、果物 🎃かぼちゃの栄養と最新研究｜美容・健康にうれしい豆知識まとめ
こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。かぼちゃは、秋から冬にかけて旬を迎える緑黄色野菜の代表格です。甘みが強く、煮物・スープ・スイーツなど幅広く使われ、日本では「冬至に食べると風邪をひかない」という言い伝えもあります。しかし近年の研...
アスリート 三段跳びの助走のコツ｜スピードと安定性を両立するための分析と意識ポイント
こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。三段跳び（トリプルジャンプ）は、陸上競技の中でも高度な技術を要する種目です。ホップ・ステップ・ジャンプという3つのフェーズを連続して行うため、助走のスピードと安定性が記録に直結します。特に助走は...
アスリート バタフライが速くなる筋トレ｜水泳選手必見の陸上トレーニング法
こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。～バタフライは筋力と技術の総合競技～バタフライは、泳法の中でも「全身を最もパワフルに使う泳ぎ方」です。100mや200mのレースを想像してみてください。序盤は勢いよく進めても、後半になると腕が重...
トレーナースキル パーソナルトレーニングにおける安全管理の重要性｜トレーナーが守るべき基準と実践ポイント
こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。パーソナルトレーニングは、健康的な身体づくりや運動習慣の改善に効果的ですが、同時に安全管理が欠かせません。どんなに優れたトレーニングプログラムでも、安全面が確保されていなければ、怪我や事故のリス...
たんぱく食 🐖豚肉の栄養と健康効果まとめ｜部位別の最適な食べ方
こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。豚肉は、日本の食卓で最も身近な食材のひとつです。とんかつ、生姜焼き、しゃぶしゃぶなど、和洋中問わず幅広い料理に使われます。しかし、「豚肉＝脂質が多い」「太りやすい」というイメージを持つ人も少なく...
アスリート スプリンターが意識すべき接地技術｜地面反力を活かす走り方
こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。短距離走やスプリントのパフォーマンスは、筋力や体力だけでなく「地面反力（GroundReactionForce）」の使い方によって大きく左右されます。地面反力とは、ランナーが地面を押したときに地...
栄養学 ビタミンB6の働きと最新研究｜不足症状から効果的な摂取方法まで徹底解説
こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。ビタミンB6は、エネルギー代謝や神経伝達物質の合成、免疫機能の維持に欠かせない水溶性ビタミンです。特にタンパク質代謝に深く関わり、「アミノ酸の利用効率を高めるビタミン」としても知られています。本...