栄養学 中鎖脂肪酸とは?脂肪を効率よく使うカギ
こんにちは!トレーナー育成講師の井上裕司です。脂肪酸という言葉をご存じですか?「中性脂肪」や「脂質」といった言葉なら、聞いたことがある方も多いかもしれませんね。実は中性脂肪(トリグリセリド)は、グリセリン1つと脂肪酸3つでできている物質です...
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