料理 【ずんだ団子とは?】東北のやさしい甘さを楽しめる伝統和菓子の魅力
こんにちは!トレーナー育成講師の井上裕司です。素朴なのに心に残る、東北のやさしい味「ずんだ団子」旅先でふと立ち寄った和菓子屋さん。見慣れた団子の上に、鮮やかな緑の餡がたっぷりとかかっている――それが「ずんだ団子」との最初の出会いでした。一口...
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