🧠 食事誘発性熱産生（DIT）の意外な盲点？たんぱく質を摂るときに知っておきたいこと - パーソナルトレーナーオンラインスクール

こんにちは！
トレーナー育成講師の井上裕司です。

「ダイエットにはたんぱく質が欠かせない」とよく言われます。
実際に、たんぱく質はカラダづくりの材料であり、食後のエネルギー消費を高める働きがある栄養素として知られています。

ただし、「たくさん摂れば摂るほど良い」と考えてしまうと、思わぬ落とし穴に繋がることもあります。

この記事では、たんぱく質と食事誘発性熱産生（DIT）との関係や、バランスの良い摂取を心がけるポイントについて、一般的に知られている情報をまとめてご紹介します。

私たちが消費するカロリーの内訳は、一般的に以下の3つに分かれるとされています。

消費の種類	内容	割合の目安
基礎代謝量	呼吸や内臓の働きなど、生きているだけで使われるエネルギー	約60％
活動代謝量	歩行や運動など、身体を動かして使うエネルギー	約30％
食事誘発性熱産生（DIT）	食事の消化・吸収・代謝に使われるエネルギー	約10％

このDITの数値は食べたものの種類によっても変わるとされています。

こうした特徴から、「たんぱく質を多めに摂るとDITが上がりやすい」という見方もあります。

一方で、たんぱく質を摂取すると、その代謝に伴って窒素（アンモニア）が体内に発生すると言われています。
このアンモニアは体内で無毒化する必要があり、以下のようなプロセスを経るとされています。

つまり、過剰なたんぱく質摂取は、肝臓や腎臓などの臓器が働く頻度を高める可能性があるという点には注意が必要です。

たんぱく質の一部は腸まで届き、腸内細菌に利用されるとされます。
このとき、悪玉菌がたんぱく質をエサにして増える傾向があるという説もあります。

腸内環境の乱れが起こると、以下のようなことが感じられる場合もあります。

ダイエットをするとき、多くの人が「食べる量を減らす」ことに意識が向きがちです。
でも、もう一つの方法が**「カラダの内側から代謝を高める」**というアプローチ。

特に、1日の消費カロリーの大部分を占める基礎代謝は、以下のような部分で成り立っています。

つまり、筋肉量を保つだけでなく、内臓の働きがスムーズになることも、代謝の向上につながる可能性があるのです。

腸内環境を健やかに保つために取り入れられているのが、善玉菌やそのエサとなる食物繊維などの食品です。

✅ 善玉菌を含む発酵食品

✅ 善玉菌を助ける「プレバイオティクス」食材

※糖質は悪者にされがちですが、極端に制限すると腸内細菌のエサが不足するという側面もあるとされます。

最近では、「極端な食事制限」よりも「内臓や腸を整えるアプローチ」に注目する人が増えています。

以下のような工夫が参考にされることもあります。

✅ まとめ：たんぱく質の摂り方も“バランス”がカギ

食事は「量」だけでなく、「質」と「内臓の調子」も大切。
続けられる習慣の中で、体にやさしい食べ方を見つけていきましょう。

※本記事は一般的な栄養情報をもとに構成されています。体質や体調によって必要な栄養バランスは異なります。健康に関する判断は、必要に応じて専門の医療機関や管理栄養士等への相談をおすすめします。

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