たんぱく食

こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。サバは、日本人の食卓に欠かせない青魚の代表格です。焼き魚、味噌煮、しめ鯖、そしてサバ缶まで、あらゆる料理に登場し、日常的に親しまれています。近年では「青魚の脂は体に良い」とメディアで取り上げられ...

こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。食卓に最も身近な「お肉」といえば、真っ先に鶏肉を思い浮かべる方も多いでしょう。焼き鳥、唐揚げ、親子丼、チキンサラダなど、日本人の食文化に深く根付いた鶏肉は、ヘルシーで調理しやすく、価格も手頃な万...

こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。豚肉は、日本の食卓で最も身近な食材のひとつです。とんかつ、生姜焼き、しゃぶしゃぶなど、和洋中問わず幅広い料理に使われます。しかし、「豚肉＝脂質が多い」「太りやすい」というイメージを持つ人も少なく...

こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。牛肉は、ステーキやすき焼き、ハンバーグなど、世界中で愛されている食材です。「筋肉づくりに良い」「鉄分が多い」「でも食べ過ぎは体に悪い？」といった声もあり、良い面と注意すべき面が両方ある食品です。...

こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。卵は私たちの食生活に欠かせない食材のひとつです。安価で手軽に摂取できるうえ、豊富な栄養素を含む「完全栄養食品」として知られています。近年の研究では、卵に含まれる成分が心血管疾患予防や筋肉増強、美...

こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。カマンベールチーズは健康的？栄養と特徴をやさしく解説「カマンベールチーズって脂肪分が多くて体に悪そう…」「チーズは太る原因になるのでは？」そんな印象を持つ方もいるかもしれません。確かにチーズは高...