栄養学

こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。～ココナッツオイルのイメージと私の考え～ココナッツオイルは、ダイエットに効果的で健康に良いというイメージが広まっています。アルツハイマーの改善や脂肪燃焼に役立つとされ、コーヒーに混ぜて朝食代わり...

こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。皆さんは「αリノレン酸（アルファリノレン酸）」をご存じですか？これは“オメガ3脂肪酸”の一種で、健康や美容に関心のある方にはぜひ知っておいてほしい栄養素です。今回は、αリノレン酸の効果や摂取方法...

こんにちは！トレーナー育成講師の井上です。脂質と聞くと、「太りやすい」「カットすべき」といったマイナスなイメージを持つ方も多いのではないでしょうか？たしかに、摂りすぎれば体脂肪として蓄積されやすく、体重増加の原因になることもあります。しかし...

こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。「炭水化物＝太る」というイメージ、持っていませんか？ダイエットのためにごはんやパン、麺類を我慢している方も多いかもしれません。でも実は、炭水化物を一括りにして「悪」とするのは、とてももったいない...

こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。ミネラルは「五大栄養素」のひとつ。しかし実際には、五大栄養素の中で最も不足している栄養素と言っても過言ではありません。人間の体は約60兆個の細胞でできており、その細胞は水・たんぱく質・脂質・炭水...

こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。✅ビタミンは「五大栄養素」のひとつ三大栄養素（糖質・脂質・たんぱく質）をしっかり摂っているのに、なんだか疲れやすい筋トレしても成果が出にくい肌の調子が悪いこうした悩みを抱えている方、多いのではな...

こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。今回は、現代人にとって非常に重要なミネラル「マグネシウム」についてお話ししたいと思います。皆さんはマグネシウムに対して、どんなイメージをお持ちでしょうか？「なんとなく聞いたことはあるけど…」「カ...

こんにちは！トレーナー育成講師の井上です。今回は、ビタミンAについてお話ししていきます。なぜビタミンAなのかというと、近年「過剰摂取によるリスク」が特に妊婦さんなどで話題になっており、必要以上に心配されている栄養素だからです。たとえば、「ビ...

こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。タンパク質は、私たちの身体をつくる「材料」として欠かせない栄養素です。筋肉や内臓だけでなく、髪・爪・皮膚・ホルモン・免疫細胞に至るまで、あらゆる組織で使われています。そのタンパク質を構成するのが...