2025-12-04

こんにちは！トレーナー育成講師の井上裕司です。キャベツは、スーパーで一年中手に入り、価格も安定している非常に身近な野菜です。しかし、近年の栄養学・腸内環境研究・植物化学の分野において、キャベツは単なる「安くて便利な葉物野菜」ではありません。...